魚福

ようやく梅雨らしい空色になってきました(о´∀`о)・・

防水デジカメも新型になって復活したので‼

雨だろうが！水場だろうが！天気が荒れようが‼

バシバシ画像が撮れそうです‼

前回のカメラは水深10mまででしたが、

今回の “XP130” は水深20mまで大丈夫Σ(゜Д゜)

しかも！ハウジング無しで！

カラーもイエローでマリンっぽいでしょ〜!?イエロ〜サブマリン♫・・♪・♬

操作がまだまだ慣れていないので、

画質にばらつきがあるのは!ご愛嬌でお願いします🙇⤵

さて！６月に入り、今年も半ばに(；´_ゝ`)はやっ・・・・

梅雨から夏至南風(カーチバイ)そして夏に向け暑くなって行く時期ですが！

“なるみ店長” は！今月も元気に魚福を盛り上げて行きますね(^-^ゞ

こちらは久々の那覇沿岸漁協、

競り場には‼魚が沢山 w(゜o゜)w 大漁だな♬

なるみ店長、たくさんすぎてどれにしようか？迷ってます・・・・

好き嫌いがはっきり別れる魚「チヌマンっ‼」

燕丸船長は嫌いではありません・・なるみ店長は(+_+)・・・(笑)

食べ方は、刺身でも煮付けでもイケますよ‼

セリが終わると、店に戻って開店準備です‼

朝イチの「わさび」作りから作業が始まります・・・

沖縄の刺身屋さんはほとんどがこの ”粉わさび” から作ります♬

沖縄の魚に合うよね～・・！？(笑)

魚福で扱うマグロも！ドンドンランクが上がってきています⤴⤴⤴

先程の ”ワサビ” を添えたら、パックの完成♫(*´з`)♫・・♪・♬

続いて”白身魚” の刺身を準備します！・・・

歯ごたえのある ”皮付き” は、湯引きしてすぐに氷で締めます！・・

そうする事で、身も締まり！皮と身の間の脂に甘みが出てきます(´艸｀*)

もちろん！皮が苦手な方にも “皮無し” も準備していますよ♫・・♪・・♬

準備中の “なるみ店長” の隣では,

”招き猫” の “シュミちゃん” が出勤！(笑)

入り口から外に向かって今日もお客様を招いています・・・(‘◇’)ゞ

いつもご苦労さん。サンキュ～♬

“シュミちゃん” のおかげで！今日も商売繁盛！間違いないねっ！(笑)

こちら！燕丸船長も「天気」と「潮」を読みながら、

この日ならイイ感じに釣れるだろう⁉と思う日に、

美味しい魚を求めて”第二琉球燕” にて漁に出てます！(*ﾉωﾉ)」・・・

しかし！釣果は! “神のみぞ知る” ・・・・(*´з`)♫・・♪・・♬

自然相手ではそういうものなのです・・・腕半分・・運半分・・

それでも最近は 調子が良いんだよね～♬～♫～♫大漁続き・・かな？

後は天気が安定してくれれば・・・・

「第二琉球燕」直送！船上活〆のお魚を乞うご期待あれ！

さて！「天気」と「潮」が合わなく、出漁に不向きな時には・・

作業船船長で応援に行きます(‘◇’)ゞ

このお仕事も楽しく勉強になります！海仕事のスキルUPで上等！

こっち向いて写っているのは、作業ダイバーの ”なおきん” と “おおしろさん” (‘◇’)ゞ

海に出れてない時は・・・

お店で “なるみ店長” のお手伝い・・

その合間をみて、最近さらによく通う「港川自治会」公民館♫

ここに来ると何故か？落ち着くんだな～‥(笑)

おっ！久しぶりの ” 金城 ダイスケ市議 “

カーミージの里浜条例では大活躍の ”ダイスケ市議” 

勉強熱心で！里浜に何度も足を運んだり、

子供達のカヌー体験などでも汗を流してお手伝いしています！

こんな議員さん！今時代、中々いないですよ！頑張って！応援しますね！

この日は火曜日！公民館では子供達の空手教室もやってます！

稽古で汗を流したら！港川公民館で人気の「ふわふわかき氷」|дﾟ)」

おっ！かんろくあるねっ！‥お代わり自由で食べ放題！(笑)

週後半は満月の月夜、”第二琉球燕”でプカプカ揺られながら・・

”なるみ店長”と、ちょっとした息抜き・・！リラックスタ～イム(*´ω｀*)

満月の夜空に　”smooth jazz” ♫・・♬・・♪

今週も、魚福を通して出逢う皆様のおかげで、

色々と充実した忙しさとなりました(*´з`)♫・・♪・・♬

ありがとうございます！感謝です♬

また来週明けに！美味しいお魚と，天ぷらを準備して！

皆様のお越しをお待ちしておりますね(‘◇’)ゞ See you again next week♬