今日の白身用の刺身は ” ガーラ ” と ” ミィーバィ ” で決まりだね!♫・・♪・・♬

 

ここ数日、少し青空が眩しい日和でしたね・・・(‘ω’)ノ

魚福の裏の休憩所で栽培している

“シ~クヮ~サ~” の木に、花が沢山付きました!

時折、魚を捌いた後の残りを肥料として

埋めていたのが効いたのでしょうね♬

自然のサイクルです・・(笑)

花は、” ジャスミン ” の様な

とてもいい香りがします(*´з`)♬

実が出来れば、

お刺身お買い上げの皆さんにサ~ビスしましょうね!

もうしばらくお待ちください・・

一昨日は、晴れてはいましたが、

北風ガンガンで波も悪く、

海に出れませんでした・・

翌日には波も収まる予報なので、

久々に出漁の準備です(‘◇’)ゞ

その前にエンジンオイル交換

機関場のお掃除しましょう!

「はいっ!上等オイル!うさがみそ~れ!」(笑)

ついでに機関場とエンジン本体を

掃除機でクリ~ン♬

車用の、12Vブラシ付き掃除機が大活躍です!

運転席の椅子も、

この間の時化で壊れてしまったので、

新しく作り直しです!

足場の脚立を加工して・・・・

じゃんっ!! 

完成!アルミなので軽くて丈夫っ!

座り心地もバッチグ~・・(*ノωノ)(笑)

燃料!氷!も積んで、

いざっ!出航!(‘◇’)ゞ

「海上安全♬」「大漁満足♬」を願って!・・・・

一投目のスタートから

良い感じに釣れ始めています・・・(´艸`*)

今日の白身用の刺身は

” ガーラ ” と ” ミィーバィ ” で決まりだね!

(その他、イラブチ、カタカシ等もありますよ・・)

今時期、セリでは魚の値段が高めなので、

中々ミィーバィなど刺身で・・・・

こうやって美味しい刺身が出せるのも、

“魚福”自社船「第二琉球燕」のおかげですね!

当然っ!必殺!!

「血抜き」「神経〆」「しっかり氷〆」+α で!!

提供させて頂きますっ(‘◇’)ゞ(笑)

日の入りギリギリまで釣って、

良い感じに「大漁!!」でした(´艸`*)

「沖縄の海の恵み」に感謝です!

あ~・・

良い天気が続けばそのまま1泊したかったな~(*´з`)

お店では ” なるみ店長  ”  が

島タコの最終仕上げに取り掛かっていました・・・

絶妙な火加減と塩加減で大好評の「島タコ」の刺身!

なるみ店長が仕上げた ” タコ刺し ” は、

醤油をつけなくても、

そのままでも旨いですよっ!

さて、

先週末にふらりとドライブしてたら、

ある広場がモーターショーみたいになってました・・

旧車に、アメ車、ヤン車にVIPCar・・

ヲタ車もいたね・・(*´ω`)(笑)

フェラーリやポルシェにランボルギーニ・・・・・

昔、「カートピック」って地元紙がありましたね・・

懐かしいな・・・(笑)

ワーゲンも良いよね~・・1台欲しいな~・・

コチラはお店の裏に泊まっていた、

スバル360・てんとう虫かな?

綺麗に乗ってらっしゃいますね・・・・

石垣島で近所に泊まっていたワーゲン・・

今でもこんなデザインの車作ったら良いのにね・・・

キャデラックにワイヤー履かせたハイドロ仕様・・・

最近ガッチャンガッチャンしてるの

あんまり見なくなったね・・(;´Д`)

それでは!

今日も美味しいお刺身と!天ぷらを準備して!

皆様のお越しを笑顔でお待ちしていますね!