夏の炙り刺身!続々入荷!!(; ・`д・´)!

 

こんにちは!暑いですね!

良い汗かいてますか?(*´з`)♬・・♬・・♪

 

さて魚福では刺身の定番メニューとは別に、

夏メニュ~が少しずつ入るようになりました!

暑い日には、

仕事終わって飲むビールや泡盛がすすみますよね♬

そこで魚福がビールと泡盛に合う、

美味しいお刺身準備しました!

それは!

「夏の!炙りシリ~ズ!」

では紹介しますね!

 

まずは、「マグロハラゴの炙り♬」

パチっ!パチっ!・・

ん~っ・・いい香り♬・・

下の写真、

炙り終わった右の方見て下さい・・

旨味たっぷりの脂が光ってます( ゚Д゚)!

焼き加減はミディアムレアで!

刺身として味わいますが、

味の方はとにかく旨い!

かる~くウナギの蒲焼風の

香ばしさも混ざっています・・

ワサビ醬油はもちろん!

和風ステーキソースでもイケますよ!

ハラゴとはマグロの腹の部分、

トロの部分です♬

お店では2・3点盛に入ってますので、

ぜひ!召し上がって見て下さい!

パチッ!パチッ!ジュ~ジュ~♬

続きましては!

宮古島から朝水揚げされ、

午後一で届いた「カツオ!」

こちらも当然「炙り・たたき」にします!

おっと!

カツオ捌いてる所の写真撮るの忘れてました・・(*´з`)

こちらも「ミディアムレア」で香ばしく焼き上げます♬

どうですか?この炙り具合!!美味しそうでしょ~♬

こちらは好みで「

ニンニク生姜醬油」でも美味しく頂けますよ♬

上の2種類、

どちらもいつも通り1パック500円ですので!

仕事帰りにどうぞ魚福に寄って見て下さい♬

ではお待ちしてますね~♬